Escapade à Charlevoix

 En 2019, ma mère nous avait donné des $ pour faire le train de Charlevoix en cadeau de Noël.  La pandémie avait mis le projet sur la glace.  Ayant manqué notre beau 6 jours à New York... on voulait faire quelque chose alors nous avons ressorti ce vieux projet.  C'est assez dernière minute que nous avons réservé, de peine et misère, le forfait train-hébergement et les autres hébergements pour une petite escapade de 4 jours.

Nous sommes donc partis pour Québec jeudi matin.  Nous avions réservé le N Hotel à Beauport car la gare du train est à la chûte Montmorency. Nous avions une belle chambre toute propette. Avant d'aller à l'hôtel, nous sommes allés diner des sushis sur la rue Cartier.  Sérieux, si ce n'étaient pas les meilleurs sushis que nous avons mangé, s'en était pas loin!

Assiette XX pour 2 avec une pizza sushi a se rouler par terre

Sangria et bière blonde japonaise

Après ce beau diner (dont le prix a légèrement augmenté en raison de la maudite borne de stationnement qui n'a pas fonctionné malgré plusieurs tentatives = ticket de parking), nous sommes allés marcher sur la promenade Samuel de Champlain pour voir le nouvel aménagement avec la piscine.  Même s'il y avait apparence de pluie, nous avons été chanceux.  Nous sommes ensuite monté sur le top de la côte des puisseaux (côte de sillery)

La piscine de la promenade Samuel de Champlain

Vue de la cote des puisseaux

Un petit pit stop à l'hôtel et nous sommes allés souper dans une belle microbrasserie: Les Maltcommodes.  C'est vraiment un bel endroit, il y a une belle ambiance et que dire de la nourriture!  Après quelques commissions nous nous rendons à l'hôtel avant que le méga orage n'éclate.  C'était du tonnerre et des éclairs de compétition, nous nous aurions cru en Floride début juillet sur l'heure du souper!  

Jass a sérieusement pensé à passer la dedans avec mon auto!

Bière La fraichier pour Jass et Litchitini pour moi

Le surf n' turf sur pierre à 850* pour moi (pétoncle, crevette, mignon, gratin dauphinois et légumes à cuire sur la pierre)  FABULEUX

Cotes "re-levées" avec sauce bbq à la bière pour Jass

Vendredi, nous déjeunons au Normandin tout à côté de l'hôtel et nous partons direction la gare.  En entrant, nous montrons notre billet de train et le stationnement est gratuit.  Nous attendons un peu et c'est là qu'on s'aperçoit que nous ne sommes vraiment pas la clientèle cible pour une activité de ce genre.  La moyenne d'âge est d'environ 70 ans.  Mais ce n'est pas grave car nos acolytes sont vraiment comiques.  Nous en côtoierons certains pendant tout le séjour.

Nous quittons la gare un peu après 9h et nous arrivons vers 13h30 à la gare de La Malbaie.  C'est un beau trajet où on voit de beaux paysages.  C'est de valeur, je n'ai vu qu'au retour qu'il y a une petite application à mettre sur le cellulaire pour expliquer les points d'intérêts au long du trajet.  Nous avions pris un menu dégustation de produits de Charlevoix pour diner dans le train.  Pour l'aller, nous étions du côté fleuve.

L'intérieur du train

Il n'y avait pas beaucoup de gens dans notre wagon alors on a pu s'installer confortablement

Un des 2 tunnels que nous avons traversé

Nous avions pris la dégustation de produits de Charlevoix (supplément $ au forfait).  Nous avons eu 2 fromages : le Migneron et la Tomme d'elles, des petites  viandes de la charcuterie charlevoisienne, des toasts melba et des carrés de sucre à la crème. Nous avions acheté une petite baguette la veille à Québec et j'avais apporter des assiettes pour pouvoir déposer nos denrées alimentaires.

Arrivés à la gare, c'est très bien organisé, il y a une dame de l'information touristique qui guide les gens. Il y a des navettes fournies par l'hôtel pour monter la côte pour se rendre au Petit Manoir du Casino.  L'hôtel est vraiment sur la coche.  La chambre est vraiment super grande, le lit confortable.  

Arrivée à La Malbaie

Notre immense  chambre au petit Manoir du Casino

Une fois  nos choses déposées, nous prenons la navette de la Malbaie.  C'est une shuttle gratuite qui passe à chaque heure qui permet d'arrêter jusqu'à 29 endroits.  Freddy notre conducteur est vraiment de bons conseils, il nous laisse près d'un petit pub et nous dit où il faut l'attendre pour retourner à l'hôtel après notre promenade.  Nous étions seuls dans le mini-bus alors il nous a donné plein d'informations intéressantes. Nous prenons un verre sur la terrrase du resto-pub Belles et bum.  Nous passons par la "rue principale" mais nous y restons pas longtemps car toute la rue est en chantier.  On se dirige alors sur la promenade sur le bord du fleuve qui s'appelle aussi Samuel de Champlain.  On fait une belle pause au beau parc du quai Casgrain.

Nous revenons à l'hôtel où nous allons prendre un petit bloody que nous avions apporté sur la petite terrasse au pied de l'hôtel. Ensuite nous allons au spa qui est vraiment top.  Après cette petite relaxation, nous nous préparons pour le souper au restaurant de l'hôtel : Délices du petit manoir.  Le repas 4 services était inclus dans notre forfait.  C'était un super repas que nous avons pris tout notre temps pour le savourer.

La vue de la terrasse

Nos bloodys (ne manque que 25 sous d'épices)

Jass avec sa bière de charlevoix et moi j'ai pris le cocktail signature le délice menaud de Charlevoix

Mon entrée: escargots à l'ail

Pâté de campagne et confit d'oignons

Oubli de photo: crème de légumes du moment

Filet de porc grand veneur pour Jass

Boeuf braisé pour moi

Dessert pour Jass

Après souper, nous sommes allés faire un petit tour au casino.  Ca n'a pas été fructueux du tout, je me questionne sur le montant que peuvent dépenser les gens qui y passent la soirée.  Après ce moment d'hyperstimulation de son et de lumières, nous nous sommes promené près du Manoir avant de retourner à l'hôtel pour un repos mérité dans notre beau lit!

On dort relativement tard pour nous et nous allons déjeuner au restaurant de l'hôtel où nous avions le déjeuner inclus dans notre forfait.  C'est de valeur qu'il y avait beaucoup de brume car la vue sur le fleuve est vraiment belle.  On fait nos bagages et on les dépose en consigne à l'hôtel car le départ du train pour le retour vers Québec n'est qu'à 14h00 et nous devons quitter la chambre pour 11h.  

On descend la méga côte en passant par des escaliers dans le petit parc Warren avec son escalier panoramique pour se rendre sur la promenade près de la gare.  Il n'y pas grand chose à faire et pas beaucoup de petites boutiques,  On passe un peu de temps à se promener avant de se prendre du casse-croûte chez Chantal pour diner.  Sérieusement, en devant quitter la chambre pour 11h, ne voulant pas retourner au spa, il y a un long moment avant l'arrivée du train.  Il y a beaucoup de nos potes qui ont attendu à l'hôtel car ils n'avaient pas la capacité physique de descendre à pied.

Notre hôtel

Le Fairmont

La Gare

Casse-croute chez Chantal

Le Big et une poutine qu'on s'est partagé

Après ce beau diner, on retourne à l'hôtel récupérer les bagages et prendre la navette pour la gare.

Le retour m'a semblé plus long et moins intéressant.  On plaint ceux qui faisaient l'aller-retour la même journée.  Nous n'avions pas la même agente de train au retour, on aurait plus dit une animatrice de camp de jour sur le speed alors nous avons mis nos écouteurs et écouté de la musique, le tout, entrecoupé de power naps.

On passe carrément dans le cour de la basilique de St-Anne-de-Beaupré

On arrive enfin à Québec, on retrouve ma petite voiture et on prend la route pour souper car la journée n'est pas terminée!  Jass avait trouvé une microbrasserie : Les beaux prés.  Quand j'avais regardé le menu, je n'étais pas convaincue mais nous avons tellement bien mangé, c'était vraiment le fun.  Félix notre serveur a vraiment été de bons conseils!  A sa suggestion nous avons pris des plats qu'ils fumaient sur place dans leur fumoir.  Jass a beaucoup aussi aimé leurs bières.

Méchant beau spot

Vue sur le fleuve

Leur fumoir 

Ailes

Smoked Meat

Jambon et brie à se rouler à terre

Avec la bedaine pleine, on se dirige vers la dernière activité de notre escapade: le vol de l'oiseau mécanique au Massif.  La route n'a pas été bien longue pour s'y rendre: une 30taine de minutes. Nous avions des billets pour 22h00 mais nous avons pu passer avant.

L'activité se déroule en 4 temps.  Premièrement, nous prenons des petites lanternes pour faire le sentier L'Étang aux lanternes du sommet.  La durée dépend de la vitesse à laquelle on marche.  Ensuite on fait la file, qui avance relativement vite, pour prendre le télésiège pour descendre la montagne dans le noir pour se terminer au souffle du fleuve (au moins 20 minutes).  Honnêtement, je n'ai pas beaucoup apprécié cette partie, même s'il faisait noir, je sentais qu'on était vraiment hauts.  D'habitude, je suis quand même brave mais cette fois j'avais presque peur.  Jass a vraiment aimé, c'est la partie qu'il a préféré.  La troisième partie est fait à la lanterne aussi, l'Étang des lanternes du fleuve suivi de l'arche du fleuve pour prendre un autre télésiège pour remonter et voir la partie sons et lumières. (au moins 20 minutes aussi)  Ca j'ai vraiment aimé ça!  C'est plus normal de monter en télésiège que de descendre!

Une fois cette belle activité complétée on se dirige dans la brume aux Éboulements pour retrouver notre auberge vers minuit.  Nous avons eu de la difficulté à se trouver un hébergement quand on a décidé d'y aller alors il n'y avait plus de place à Baie St-Paul.  C'était correct mais sans plus: L'auberge de mes aieux.  L'avantage c'est que les portes ont une serrure à chiffres, j'avais eu le code par texto alors l'heure que nous arrivions importait peu.

Arrivée tardive avec tellement de brouillard qu'on aurait pu penser que nous étions dans Walking dead

Semblerait que sans le brouillard la vue est superbe

Pas top mais correct et propre

Après une bonne nuit de sommeil, nous avons repris la route pour la maison en passant par le "parc de la galette" en arrêtant à la fromagerie pour du Migneron et quelques autres produits et vu que la charcuterie que nous avions goûté dans le train était fermée le dimanche, en arrêtant à l'épicerie de St-Urbain nous avons réussi à en avoir!

Départ sous le brouillard

Il a un pic dans le brouillard

C'est côteux et penteux le parc de la galette

Vista point à Ferland et Boileau

Constats:

• Ca fait un bien fou, c'était le fun et on a bien rit
• C'était un très beau week-end
• Je ne suis peut-être pas encore prête pour le slow travel (peut-être parce que je suis encore déçue de mon NY
• Voyager au Québec ca coûte quand même cher