jeudi 26 mars 2015

Vue d'ensemble : Croisière Caraïbes de l'est Royal Carabbean

Points positifs

  • Tout simplement tout
  • Avoir acheté mes excursions à l'avance
  • Le service était vraiment Royal
  • Avoir acheté le forfait photos à l'avance car ca nous a permi d'économiser beaucoup
Point négatif
  • Le système de shuttle de la compagnie totalement inutile car c'est très facile de trouver un taxi en sortant
Commentaire :

Honnêtement, chaque sous dépensés pour ce voyage en ont valu la peine.  Tout était merveilleux et tout simplement incroyable : la température, le bateau, les activités sur le bateau, les excursions, la nourriture, les spectacles et les cocktails.  Nous garderons dans notre coeur plein de beaux souvenirs de cette belle aventure en famille.  Reste à se raisonner car il n'y aura pas de "gros" voyage pour les 5 prochaines années... ca c'est moins facile!

Croisière Caraïbes de l'est sur l'independence of the seas (jours 8 et 9)

C’est notre dernière journée complète sur le bateau.  Nous avons profité de cette journée pour faire le plein de chaleur car dès demain soir, nous serons de retour au Québec.  On se lève à la même heure que d’habitude car nous voulons profiter au max de notre journée!  Ca adonne très bien, il y a zéro vent et il fait 30 degrés!

On passe donc notre journée à faire les lézards au soleil, à se baigner.  J’ai même fait le mur d’escalade et honnêtement, c’est l’orgueil qui m’a fait monter jusqu’en haut!  Raph a refait une tentative mais il a abandonné au même endroit!  Étant donné que c’est la dernière journée et que c’est moins grave si je me blesse, je m’inscris aussi pour le flowrider pour essayer le surf mais malheureusement il y a un bris majeur qui le fermera toute la journée… 

Une partie du Windjammer








J'ai réussi à sonner la cloche!





La journée se déroulera trop rapidement à notre goût… snif ca sent la fin!  On se prépare pour notre dernier souper à bord de ce palace flottant!  La croisière s’amuse s’achève mais nous sommes  comblés.


Coctail fait pas Geneviève

L'extraordinaire Geneviève notre barmaid

Pan Seared Sea Scallops and chorizo pour Jass et Laurie

French oinon soup pour moi

Spanish Tapas plate pour Raph

Aged Hand-Cut Strip Steak pour moi

Rosermary Lamb Shank pour Jass

Roasted Turkey pour Laurie

Fish, Seafood and Mash pour Raph

Geneviève apporte un cocktail aux oréos aux enfants

On assiste à un très rapide coucher de soleil de notre table!

Frozen Strawberry Soufflé pour moi

Key Lime Pie pour Jass et Laurie

William Pear chocolate Crisp

Un dernier coup d'oeil à la promenade


Photo d'ascenceur .... à leur demande


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Aujourd’hui c’est le débarquement, je suis full stressée car notre vol est à 11h50.  On déjeune une dernière fois au windjammer et on va à notre point de débarquement.  C’est la seule chose qui n’est pas organisée au quart de tour par la compagnie.  Finalement, on aurait pu débarquer n’importe quand et ca l’aurait fait pareil.  On prend la shuttle que j’avais réservé avec la compagnie pour se rendre à l’aéroport.
Rendus à l’aéroport on dine et finalement nous avons assez de temps.  Les 2 vols se déroulent comme sur des roulettes.  On a de la peine à y croire!

C’est ainsi que se termine une aventure merveilleuse en tout point…

mercredi 25 mars 2015

Croisière Caraïbes de l'est sur l'independence of the seas (jour 7)

Dernière journée d’escale aujourd’hui.  On se lève encore tôt et on va déjeuner au windjammer. Pour cette dernière escale on se dirige sur les très belles plages d’Haïti.  Royal Caribbean a acheté une partie de l’ile.  C’est quand même bizarre car on est dans la luxure et juste à côté c’est la grosse misère…  Honnêtement, il ne faut pas trop y penser car la journée serait très triste!








Pour Labadee j’ai fait le choix de ne pas faire d’excursion mais de plutôt profiter de la plage.  On profite au max de cette magnifique journée.  Il y a plusieurs plages disponibles mais j’avais lu que Columbus Cove était plus tranquille et que le fond de l’eau est en beau sable.  En débarquant, on prend donc une belle marche pour se rendre à la plage la plus éloignée du bateau.  L’atmosphère est vraiment cool car les « paparmanes » ne se rendent pas jusque là! On s’installe et on profite de la plage.  Les enfants se baignent au maximum et nous on profite des « labadoozee » qui est le cocktail local.





Notre spot







L'endroit où nous avons diné
 C’est maintenant le temps de diner,  les employés du bateau ont débarqué un beau buffet (hamburger, hot dogs, poulet, salades…)  Les gars s’installent sur la plage pour diner et les filles à une belle table à l’ombre.



Après diner on profite encore du superbe 32 degrés!  Les enfants luttent dans l’eau… évidemment Laurie gagne à tout coup!  Avant de retourner au bateau, on va voir d’autres plages car les enfants veulent se baigner dans les vagues… erreur, le fond est en petites pierres vraiment dures pour les pieds.  On se promène un peu et on retourne sur le bateau.







Chants et danses en réembarquant



Nous allons Laurie et moi prendre un petit shrimp roll au cafe promenade et les gars vont se chercher des nachos.  On retourne sur le pont, Jass et Laurie vont se prélasser au soleil tandis que je vais avec Raph qui veut faire du surf.



Avant que le serveur nous demande si nous sommes soeurs pour me flatter hihihihi

LE shrimp roll


de plus en plus à l'aise!
Avant d'aller souper, on continue notre belle habitude d'aller prendre un verre.  Ce soir ce sera au Boleros














Notre assitant-serveur "Thomas"

Seafood Ceviche pour Jass Laurie et Raph
Seared Beef Carpaccio pour moi
New England Clam Chowder pour moi (pas capable de me décider...)
Pork Scaloppine Oscal pour Laurie


Roasted Rack of lamb pour Raph

Pan-Seared Fillet of sole pour Jass
Shrimp Gyoza pour moi
Strawberry Kiwi Pavlova pour moi



Two tones Chocolate Praline Finger

Warm Chocolate Cake pour Raph

Notre serveur Subahji


Notre salle à manger
Les dining room
Pour faire changement, on mange comme des rois pour souper et on termine la soirée par ce qui sera notre dernier spectacle.  On commence déjà à avoir la nostalgie car demain sera la dernière journée complète sur le bateau!