Après une bonne nuit de repos bien méritée, nous prenons un
copieux déjeuner fourni par l’hôtel. Nous nous enlignons vers une journée plus
historique. Au menu Old City et un tour
de ville. Ils annoncent vraiment beau
alors ca va être parfait!
On commence par se rendre à pied au Old City Visitor Center
pour activer nos passes de bus et prendre un billet pour Independence
Hall. Notre billet est pour 9h30 mais on
se joint au groupe de 9h15. Parfait, pas de perte de temps inutile. C’est des Rangers de ce parc National qui
font faire la visite.
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Independence Hall |
On commence par la « Assembly Room » , cette pièce
fut utilisée pour la rédaction et les concertations concernant la déclaration
d’indépendance américaine et l’année plus tard à rédaction de la constitution
américaine. Nous avons également vu la
seconde chambre où les signatures ont été apposées et les représentants assermentés.
Pour terminer notre visite, on s’est dirigé vers la salle où siégeait la
première cour suprême. Assez
impressionnant de penser qu’un document si important a été rédigé et signé dans
ce bâtiment.
On achève cette visite historique par la liberty Bell qui
est à quelques pas d’independence Hall. Nous pensions que ca allait être
vraiment long car la file était vraiment longue mais finalement une dizaine de
minutes au maximum nous étions à l’intérieur du complexe. Je suis vraiment contente d’enfin avoir eu la
chance de la voir car au voyage scolaire notre concombre de guide n’avait pas
jugé bon de nous y amener.
En se rendant à pied à la prochaine destination, on aperçoit
un bel édifice que je n’avais pas entendu parlé, on décide d’y entrer c’est le
Carpenter’s Hall. Nous trouvons
l’architecture vraiment belle. Il servit
à faire des réunions politiques, d’ailleurs le premier congrès continental
(assemblée des délégués des 13 colonies américaines) s’y sont réunis pendant
environ 1 an.
Toute petite visite dans une toute petite maison, celle de
Betty Ross, celle qui a brodé le premier drapeau américain. C’est une minuscule maison où on voit bien la
façon de vivre de l’époque. Nous sommes
vraiment chanceux dans notre timing car nous « tombons » entre 2
groupes scolaires parce que j’ose à peine imaginer le manque d’espace avec 30
étudiants dans un espace aussi restreint.
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Le sous-sol est bas! |
Il nous reste un bel endroit à voir dans ce coin c’est Elfreth’s Alley, première rue de Philadelphie. A l’époque, elle était une rue d’artisans. C’est vraiment chouette comme rue, les gens qui y vivent maintenant doivent garder le style car elle est classée « National Historic Landmark ». Cette rue a beaucoup de cachet.
Étant donné que nous avons fait le tour de que nous voulions
voir (et même plus), nous retournons à Betty Ross House prendre le « Big
Bug » car nous changeons de quartier en après-midi.
On se rend dans un spot que j’avais trouvé
sur internet pour diner :
McGillin’s olde ale house. Nous
savions c’était dans quel coin mais c’est par hasard que je l’ai aperçu dans
une ruelle entre 2 rues. Wow Quelle
ambiance. C’est un des plus ancien pub
de Philadelphie. Il y a des touristes
oui mais beaucoup de locaux y mangent preuve que ca va être vraiment bon ce
diner! Nous avons vraiment trippé sur
cet endroit! Même si les serveuses
étaient aussi vintage que le pub, le service était excellent et que dire de la
nourriture encore une fois! Nous y
aurions bien passé l’après-midi mais nous avons d’autre chose à faire.
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Dégustation de bières locales |
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Phillie-Tini |
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Quessadillas à se rouler par terre |
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Fish n' Chips |
On retourne dans le coin de Reading
Terminal Market pour reprendre le Big Bus mais cette fois nous avons fait le
tour complet. Avec ce beau soleil, on se
recrème solaire et on va s’installer au 2ième étage. Notre guide Mike est vraiment bon et
comique. Ca été un beau tour d’au moins
2 heures qui nous a fait passer dans beaucoup de quartiers de philadelphie.
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Notre carosse pour l'après-midi |
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Nous pouvions embarquer et débarquer autant de fois qu'on voulait pour 2 jours |
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Mike |
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Eastern Penitenciary |
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Cimetière dans Trésor National |
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Chéri qui a dormi la fin du tour |
Après ce beau tour très informatif, direction City Hall. On était supposés faire la City Hall Tower mais il n’y a plus de billets disponibles pour le reste de la journée. On se promène un peu en nous rendant à notre restaurant pour souper.
Arrivés au Fogo de Chao, nous nous rendons
au bar du resto pour prendre un petit drink avant souper. Ce restaurant est très beau. C’est un resto brésilien de style Milsa au
Québec mais exposant un million. Nous commençons
le repas avec une table d’entrée « market table » où il y a de tout
(salades diverses, saumon fumé, légumes…).
Quand nous sommes prêts, l’orgie alimentaire commence. Le principe de ces restos est que les
serveurs se promènent avec des grosses brochettes de viandes grillées (porc, bœuf,
poulet, saucisses…)
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Fogo Caipirinha pour Jass et Passionate Caipirinha pour moi |
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Market Table pour les entrées |
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Assiette entrées de Jass |
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La mienne |
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Accompagnements: Purée, banane plantain caramélisée et polenta frite |
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Avec la gentille Victoria notre serveuse |
Après ce repas, nous décidons d’aller au
Museum of Art voir la Statue de Rocky.
Cette marche va nous aider à recommencer à respirer un peu !
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Le penseur à l'extérieur du musée Rodin |
Ce fut une longue marche pour revenir à l’hôtel
mais elle fut salutaire. Quelle belle
journée remplie nous avons passé.
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